به همت مؤسسه دارالاکرام نجف‌آباد، کارگاه آموزشی آشپزی در تاریخ ۱۷ شهریور ۱۴۰۴با حضور ۲۵ نفر از مادران برگزار شد. این برنامه در فضایی صمیمی و پرانرژی با مربیگری خانم صفری اجرا شد و فرصتی برای یادگیری مهارت‌های آشپزی سنتی، تبادل تجربه و ایجاد انگیزه برای کارآفرینی خانگی به وجود آورد. در این کارگاه، مادران با دستور پخت اَگردَک و کماج آشنا شدند و علاوه بر آن، چند نوع نان خانگی و شیرینی ساده و سنتی ونان نیز آموزش داده شد. مربی کلاس در کنار آموزش، نکات مهمی درباره استفاده از مواد اولیه سالم و روش‌های نگهداری مواد غذایی مطرح کرد. یکی از موضوعات مهم این نشست، توجه به کاربرد اقتصادی مهارت‌ها بود. مادران دریافتند که با یادگیری این دستورها، می‌توانند در فصل مدارس برای فرزندان خود شیرینی و کیک‌های خانگی بپزند. این کار نه تنها سالم‌تر و اقتصادی‌تر از محصولات آماده بازار است، بلکه به مادران امکان می‌دهد بخشی از هزینه‌های خانواده را مدیریت کنند. همچنین مادران به این نتیجه رسیدند که می‌توانند از این مهارت‌ها برای فروش خانگی و کارآفرینی کوچک استفاده کنند و از راه تهیه نان و شیرینی سنتی برای اطرافیان، به افزایش درآمد خانواده کمک نمایند. این کارگاه، علاوه بر یادگیری آشپزی، به محلی برای همدلی و تبادل تجربه میان مادران تبدیل شد و نشان داد که چنین برنامه‌هایی می‌تواند در ارتقای روحیه، ایجاد نشاط و تقویت توان اقتصادی خانواده‌ها بسیار مؤثر باشد. پس از کلاس گروهی در فضای مجازی برای آموزش‌های بیشتر و تبادل اطلاعات تشکیل شد.
برگزاری کلاس آشپزی ویژه مادران دارالاکرام نجف‌آباد
